Sopa Arequipeña el pebre de lomos
El pebre de lomos es una sopa clásica de Arequipa. “Cuna del sabor. Rincón de la sustancia. Chimenea con leña vieja y sabores siempre frescos”. Arequipa es la ciudad más tradicional de Perú, un ejemplo de identidad regional donde se practica una de las mejores cocinas provinciales. Es la tierra de las sopas o chupis, … Leer más